На базе ФКУ ИК-2 УФСИН России по Чувашской Республике-Чувашии проведены учебно - методические сборы с заместителями начальников учреждений, курирующими вопросы тылового обеспечения

На базе ФКУ ИК-2 УФСИН России по Чувашской Республике-Чувашии проведены учебно - методические сборы с заместителями начальников учреждений, курирующими вопросы тылового обеспечения

На базе ФКУ ИК-2 УФСИН России по Чувашской Республике-Чувашии под руководством заместителя начальника УФСИН полковника внутренней службы Вячеслава Козлова проведены учебно - методические сборы с заместителями начальников учреждений, курирующими вопросы тылового обеспечения.

В соответствии с планом проведения учебно-методических сборов на базе ФКУ ИК-2 УФСИН рассмотрены учебные вопросы по организации питания спецконтингента, а именно: проведена контрольно-показательная варка пищи. Отработаны на практике технологические процессы обработки продовольствия, определение фактического выхода готового блюда, порядок отбора суточных проб, оформление акта контрольно-показательная варка пищи по каждому разделу.

После изучения учебных вопросов проведено тестирование с заместителями начальников учреждений, курирующими вопросы тылового обеспечения на предмет освоения пройденного материала и подведены итоги учебно – методических сборов.